｢まちのプレイヤー｣について

地域でさまざまな活動をしている「まちのプレイヤー」をゲストに呼んで一緒に食べ飲み語らう企画を定期的に開催します。
例えば、学校教育に携わる方、福祉に携わる方、建築家やデザイナー、子どもの居場所づくりに携わる方、自然や環境の取り組みをしている方など、八王子・西八王子で主体的に活躍する「まちのプレイヤー」をお呼びします。

日程・ゲスト・テーマなどはSNSで随時ご案内します

｢チャレンジバル｣について

チャレンジショップならぬ「チャレンジバル」としても場所を提供します。
例えば、将来お店を持ちたい若者、自身の料理を提供してみたい独立前の料理人さん、地域を巻き込んだ企画を実現してみたい個人事業主さん（学生や女性も大歓迎）、いつかお店を持ってみたかった退職後のセカンドキャリアの方など、そうした方々が自ら、企画から、実際の営業・運営を行える場所として、誰でも主役になれる場所にしていきます。

夜は週に2回程度、また昼間は毎日、利用したい方を募集しています。
※利用料金や条件など、問い合わせ・ご相談ください

｢ストーリーの継承｣について

私も以前のお店が好きな客の一人でした。地域で働く様々な業種の方々がいらして落ち着いた雰囲気の中で会話を楽しむ多様な人をつないでいたお店でした。そうしたお客様にも再び足を運んでいただけるようストーリーを紡いでいきます。カウンターや店の構造は以前のまま、クロスや天井はすこし明るく改装しました。

また、八王子でつくられているジンやリキュールなど、地域性のあるお酒やつまみ等は積極的に提供できるようにしていきますので、ぜひお楽しみください。

お酒とお話を楽しむため、店内は禁煙、カラオケはありませんのでご容赦ください。